Galette Jambon - Champignons - Emmental

7PP la galette

Pour une personne :
1 Galette de blé noir 2PP
Champignons 0PP
Allumettes de jambon 2PP
Crème 4% 1PP
1 tranche de Leerdammer 2PP

Faites revenir les champignons à la poêle.
Une fois, bien revenus, ajouter les allumettes de jambon.
Ajouter la crème fraîche mélangée à une cc de maïzena pour l'épaissir.
Dans la poêle à crêpes, faire chauffer la galette avec la garniture et l'emmental tranché dessus.

Dégustez bien chaud, avec une petite salade ! (à comptabiliser)