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2014-04-06T15:15:28+02:00

Champignons à la catalane

Publié par Chez Lilou
Champignons à la catalane

Une petite recette d'accompagnement ... ici avec un haché de jambon, et, du riz !

J'ai chipé cette recette sur le blog de LA CUISINE D'ANGELLE

1PP pour l'accompagnement, ou 8PP l'assiette

Pour une personne :

6-8 champignons (suivant la taille)

1 petit oignon

2CS de crème fraîche 4%

1CS de ketchup léger

Sel / Poivre

Persil

Emincer l'oignon et les champignons.

Les faire revenir dans une poêle. (ici sans graisse car dans une poêle anti adhésive)

Une fois les champignons ajouter la crème fraîche. Bien mélanger, et, ajouter le ketchup.

Assaisonner à votre guise avec sel poivre et persil.

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