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2014-04-17T00:00:58+02:00

Gaufres au jambon et aux tomates séchées

Publié par Chez Lilou
Gaufres au jambon et aux tomates séchées

Angelle - LA CUISINE D'ANGELLE - a encore frappé à la porte de ma cuisine avec sa recette de gaufres salées.

10PP l'assiette

Ingrédients pour 2 gaufres :

1 oeuf

60gr de farine

50gr de lait demi écrémé

1 pincée de levure

30gr d'allumettes de jambon

2 tomates séchées

Salade + sauce à salade

Recette :

Dans un saladier mélanger la farine et la levure.

Ajouter ensuite le lait et l'oeuf et mélanger bien.

Couper les tomates séchées en petits morceaux.

Ajouter à la préparation de la pâte les allumettes de jambon, les tomates séchées.

Bien assaisonner.

Une fois le gaufrier chaud, déposer 2CS de pâte dans chaque empreinte et laisser cuire le temps que vos gaufres soient belles et croustillantes.

C'est prêt ! Bon appétit !

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commentaires

Lou 21/04/2014 16:23

miammmm, avec une bonne salade verte !

Chez Lilou 21/04/2014 17:02

Tout à fait ... C'est super bon les gaufres salées ! Je pense tester d'autres recettes rapidement d'ailleurs :p

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