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2014-04-24T00:00:06+02:00

Salade de pommes de terre au poulet

Publié par Chez Lilou
Salade de pommes de terre au poulet

Une nouvelle petite recette de salade idéale avec les beaux jours qui arrivent ...

7PP l'assiette

Pour une personne

150gr de pommes de terre cuites

100gr de filet de poulet

1 tomate

Carottes rapées

Cornichons

Pour la sauce : 1CS de fromage blanc, 1CS de moutarde, 1CS de mayonnaise légère

Couper les pommes de terre en petit dès.

Couper les filets de poulet en dès et les faire revenir à la poêle.

Les laisser refroidir et les ajouter aux pommes de terre.

Couper la tomate et les cornichons en dès.

Ajouter tomate, cornichons et carottes rapées aux pommes de terre / poulet.

Préparer la sauce en mélangeant le fromage blanc, la moutarde et mayonnaise.

Ajouter cette sauce à la salade.

Réservez au frais avant de servir.

C'est prêt ! Bon appétit !

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