Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-09-20T14:04:42+02:00

Risotto bacon champignons chèvre

Publié par Chez Lilou
Risotto bacon champignons chèvre

Une petite recette de risotto au COOKEO ... Il y avait bien longtemps, tiens !

Pour une personne :

40gr de riz cru spécial Risotto

75 gr d'allumettes de bacon

150 gr de champignons de Paris

1CS de crème fraîche 4%

20gr de chèvre frais type Chavroux

1 cube de KUB'OR

25ml de vin blanc

150ml d'eau

Recette :

Mettre le COOKEO en mode dorer.

Pendant le préchauffage, émincer les champignons.

Préparer les 40gr de riz à risotto.

Une fois le préchauffage terminé, faire le bacon les champignons pendant 3min.

Mélanger.

Ajouter le riz. Mélanger.

Ajouter le vin blanc et bien mélanger jusqu'à la totale absorption.

Ajouter le cube de KUB'OR et l'eau.

Bien mélanger.

Passer le COOKEO en mode cuisson rapide pendant 15 min.

Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraîche et le chèvre. Bien mélanger.

Servir bien chaud.

C'est prêt ! A table !

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

lily 28/03/2016 17:34

Bonjour
Votre recette est pour une personne donc j'imagine que si nous voulons la réaliser pour 4 personnes il faut multiplié les ingrédients par 4 mais en est-il de m^me pour la quantité de vin blanc et eau? Et du coup le temps de cuisson doit-il rester le même ?
Merci pour votre réponse ,
Cordialement

saudrais 14/01/2015 12:15

Délicieux! merci Lilou

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog