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2015-03-27T00:00:54+01:00

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Publié par Chez Lilou
Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Une petite recette d'Angelle adaptée au Cookeo, ça faisait longtemps ...

5PP le sauté de porc

Pour une personne :

120gr de sauté de porc (cuit)

250gr de champignons frais émincés

1 oignon

1CS de fond de veau

2CS de moutarde à l'ancienne

50ml d'eau

4CS de crème fraiche 4%

Mettre le Cookeo en mode dorer.

Pendant ce temps, émincer l'oignon. Une fois le préchauffage terminé, faire revenir l'oignon, et, ajouter la viande à dorer.

Ajouter la moutarde à l'ancienne.

Mélanger.

Ajouter les champignons, et, le fond de veau dilué.

Bien mélanger le tout.

Passer en mode cuisson rapide, pendant 7min.(vérifier la cuisson de la viande)

Ajouter la crème fraîche.

C'est prêt ! A table !

Ici, déguster avec des haricots verts pour un repas léger du soir.

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