Top articles

• Bricks thon - carottes - boursin

  04 avril 2014 ( #Idéales pour le soir )

  Une nouvelle recette de bricks toutes légères pour le soir avec une salade. 6PP pour 6 bricks donc 1PP la brick Pour 6 bricks : 3 feuilles de brick 1 petite boîte de thon 35gr de boursin cuisine ail et fines herbes léger Carottes rapées Sel - Poivre Préchauffer...

• "Couscous" Basquaise

  13 juillet 2015 ( #Plats Complets )

  Une petite découverte de ces saucisses de volaille à la basquaise ... et quoi de mieux que de la semoule et des légumes à la basquaise pour les accompagner ! Voilà comment le "couscous" basquaise est né !! Pour une personne : 3 saucisses de volaille à...

• Cari de thon

  18 septembre 2015 ( #Plats Complets )

  Une petite recette découverte pendant les vacances sur l'Ile de la Réunion ... Ce plat ne contient que des aliments rassasiants. Pour 4 personnes : 2 petits oignons 1 gousse d'ail 1 grosse boîte de thon 4 tomates 1 cc de curcuma péi (safran) Emincer les...

• Fajitas Maison

  24 juillet 2015 ( #Plats Complets )

  Une petite recette plaisir sans compter mais EQUILIBREE surtout ! Pour 2 personnes : 4 wrap de blé Reste de blancs de poulet rôti 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 pot de sauce salsa fajitas Gruyère léger râpé Préchauffer votre four à 180 degrés. Emincer...

• Roulé de poulet au chèvre et à la tomate séchée

  29 juin 2015 ( #Plats Complets )

  Une recette simple, rapide et surtout délicieuse ... je remercie ma copine blogueuse pour son idée de recette ! Pour une personne : 1 filet de poulet 1 tomate séchée du chèvre frais sel / poivre Ouvrir le filet de poulet et l'étaler au rouleau à pâtisserie....

• Pavé de Saumon Fumé et son crumble de chorizo

  01 avril 2015 ( #Plats Complets )

  Une fois n'est pas coutume, une petite recette à base de poissons ... que, et cela ne vous étonnera pas, j'ai trouvé chez ma copine blogueuse LA CUISINE D'ANGELLE ! Pour deux personnes : 2 pavés de saumon fumé 50gr de chorizo maigre 3CS de chapelure Sel...

• Egg Muffin

  13 avril 2015 ( #Petit Déjeuner )

  ... comme dans le célèbre fastfood qu'on ne présente plus mais fait maison ... et juste méga trop bon ! Pour une personne : 6PP l'Egg Muffin 1 Muffin Complet 1 Oeuf 1 tranche de bacon 1 tranche de cheddar Passer le muffin entier au gril pain. Pendant...

• Bruschetta Poulet Chèvre

  19 avril 2015 ( #Idéales pour le soir )

  Une nouvelle petite recette de bruschetta maison ... idéale pour le soir ou un apéritif Pour 2 personnes : 1 tranche de pain Bruschetta 6CS de crème fraîche légère 1CS de miel 75gr d'aiguillettes de poulet 60gr de chèvre léger Sel / Poivre Préchauffer...

• Rougail de Saucisses

  20 avril 2015 ( #Plats Complets )

  Une petite recette de La Réunion ... et j'adooooooooooore !! Pour 2 personnes : 2 saucisses Oignons 1 boîte de pulpe de tomates Sel / Poivre Thym Curcuma Piment doux Gingembre Safran Ail Semoule Dans un grand volume d'eau bouillante, y déposer les saucisses...

• Pâtes au poulet et aux petits légumes

  27 avril 2015 ( #Plats Complets )

  Un reste de poulet et de pâtes ??? Des sachets de légumes au congélateur ??? On prend le tout et ça donne ce plat de pâtes au poulet et aux petits légumes ... Pour 1 personne : 120gr de pâtes cuites 100gr de poulet Légumes 1CS de crème fraîche 1cc de...

• Nouilles au poulet et trio de poivrons

  09 mars 2015 ( #Plats Complets )

  Cette recette signe mon retour en cuisine et sur mon blog ... Pour 2 personnes : 200gr de filet de poulet Emincés de poivrons rouge / vert et jaune 100gr de nouilles chinoises crues 1 oignon émincé 2CS de sauce soja sucré 1CS de sauce nuoc nam 1CS de...

• Crevettes des Iles

  11 mars 2015 ( #Plats Complets )

  Une recette de crevettes tout simplement délicieuse ! J'ai servi ce plat pour la Saint Valentin, et, elle a fait sensation !!! Pour 2 personnes : 300gr de crevettes décortiquées 1 oignon 1 gousse d'ail 2CS de sauce soja 2CS de citron vert 100ml de lait...

• Bruschetta Saumon Fumé Mozzarella

  30 mars 2015 ( #Idéales pour le soir )

  Une petite recette idéale pour un soir accompagné d'une salade verte ... Pour 2 personnes : 1 tranche de pain Bruschetta 7PP 6CS de crème fraîche légère 2PP 4 petites tranches de saumon fumé 3PP Mozzarella légère 60gr 3PP Citron Sel / Poivre Ciboulette...

• Fondant au chocolat au michoco

  12 janvier 2015 ( #Plaisirs sucrés )

  Pour commencer la semaine, une bonne petite recette testée en atelier GUY DEMARLE ... A vos crayons pour cette recette pour 6 fondants au chocolat préparés dans le moule briochettes : Pour 6 fondants : 75gr de chocolat 50gr de beurre 2 oeufs 50gr de fructose...

• Nids de pommes de terre au foie gras

  17 décembre 2014 ( #Recettes de Fêtes )

  Une recette idéale pour accompagner vos plats pour les fêtes de fin d'année avec ces nids de pommes de terre au foie gras. J'ai utilisé le moule à briochettes DEMARLE pour cet accompagnement. Pour 6 briochettes : 350gr de pommes de terre râpées 60gr de...

• Mini croissants salés

  19 octobre 2014 ( #Apéritifs )

  Après les croissants au chocolat pour le petit déjeuner, voici les mini croissants salés pour l'apéritif !!! Pour 16 mini croissants : 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf pour la dorure Ici en garniture : 4 tomates séchées - 1 mini bûche de chèvre - 1 tranche...

• Oeufs Cocotte du soir ...

  20 octobre 2014 ( #Idéales pour le soir )

  Il y a quelques temps j'ai posté une recette d'oeufs cocotte au micro ondes ... Recette pour les soirs où l'on n'a vraiment pas envie de cuisiner !! Je reviens avec cette recette d'oeufs cocotte mais avec un accompagnement AU TOP ! 4PP la cocotte de gauche...

• Boeuf haché aux 2 haricots

  06 octobre 2014 ( #Idéales pour le soir )

  Une recette vite fait, bien fait pour le soir où l'on n'a pas envie de faire à manger ... 4PP l'assiette Pour l'assiette : Oignons émincés 120gr de viande haché de boeuf 5% (crue) Haricots verts Haricots au beurre 4CS de crème fraîche 4% Sel/Poivre Persil...

• Poêlée Espagnole

  03 septembre 2014 ( #Plats Complets )

  Une petite recette aux bonnes saveurs de l'Espagne ... 6PP la poêlée ... Pour une personne : 150gr de pommes de terre coupées en dès Oignons émincés 1 poivron vert émincé 5 tomates cocktail 50gr d'allumettes de bacon fumé 40gr de chorizo de jambon Epices...

• Pâtes Sauce Roquefort

  05 septembre 2014 ( #Plats Complets )

  Un bon petit plat de pâtes ... équilibré et pour le plaisir avec la sauce roquefort 8PP l'assiette Pour une personne : 120gr de pâtes cuites 50gr d'allumettes de bacon fumé Champignons émincés Oignons émincés Pour la sauce : 1/2 portion de roquefort 1...

• Tartine Boursin Bacon Tomates

  08 mai 2014 ( #Idéales pour le soir )

  Une bonne recette de tartine grillée idéale pour le soir ... Pour une personne : 1 tranche BON AP au seigle de JACQUET Boursin cuisine Ail et Fines Herbes léger Allumettes de bacon Tomates cerises Emmental Rapé Allégé 15gr Tartiner la tranche BON AP de...

• Pâtes Espagnoles

  21 mai 2014 ( #Plats Complets )

  Un bon petit plat de pâtes comme on les aimes ... 8PP l'assiette Pour une personne : 1 Oignon 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 2CS de crème fraîche 4% 150gr de pâtes cuites 40gr de chorizo de jambon Epices espagnoles Ducros Faites cuire les pâtes comme...

• Pâtes Jambon Champignons Boursin

  03 juin 2014 ( #Plats Complets )

  Une recette simple, rapide et équilibrée avec un reste de pâtes 8PP l'assiette Pour une personne : 150gr de pâtes cuites (ici un reste de tagliatelles) 75gr de dès de jambon 1 boîte de champignons 30gr de boursin cuisine ail et fines herbes léger Faire...

• Brick Jambon Chèvre frais et Miel

  18 juillet 2014 ( #Idéales pour le soir )

  Une bonne petite recette et toute légère de brick idéale pour le soir accompagnée d'une salade ... Pour une personne : 2 feuilles de brick 75gr d'allumettes de jambon 30gr de chèvre frais 1cc de miel Préchauffer votre four à 180°. Dans un bol, mélanger...

• Tagliatelles Knackis Champignons à la crème espagnole

  28 juillet 2014 ( #Plats Complets )

  Avec cette recette, une nouvelle déclinaison de la recette pâtes knackis champignons à la crème de curry, recette qui a fait fureur auprès de mes amis ! J'ai juste mis des tagliatelles comme des pâtes et des épices espagnoles Ducros à la place du curry...