recettes de fetes

2017-01-15T14:42:42+01:00

Bûche Mangue Coco

Publié par Chez Lilou 15 Janvier 2017 à 02:42 PM

Pour vous souhaiter une très belle année 2017 et tout pleins de bonheur, je partage avec vous la bûche mangue coco que j'ai faite pour les fêtes de fin d'année. Tout le monde a adoré ; et ; validé cette bûche. Les petits plaisirs de Doro ont encore répondu...

2016-12-17T12:57:49+01:00

Cookies à la Dakatine

Publié par Chez Lilou 17 Décembre 2016 à 12:57 PM

Voilà bien des années que je souhaite tester des recettes de cookies et enfin après tant d'années en cuisine ... c'est fait !!! Ces cookies à la dakatine sont juste une tuerie ! Ils font fureur à chaque fois ... je les servirais sûrement pour le goûter...

2016-11-20T11:18:13+01:00

Biscuits de Noël

Publié par Chez Lilou 20 Novembre 2016 à 11:18 AM

Voici la recette tant attendue (... ou pas !!) de mes biscuits de Noël. Pour une trentaine de biscuits : 250 gr de farine 180 gr de sucre 125 gr de beurre 3 jaunes d'oeufs 65 gr de poudre d'amandes 1 pincée de levure chimique 1 pincée de sel Dans un premier...

2016-11-11T18:16:26+01:00

Meringues de Noël

Publié par Chez Lilou 11 Novembre 2016 à 06:16 PM

J'ai enfin testé mes premières meringues ... Ayant fait des petits biscuits de Noêl (vous aurez la recette très bientôt !), il me restait 3 blancs d'oeufs. Sachant que mon chéri adore les meringues c'était l'occasion de tester ! Hop je prends mon pc,...

2014-12-31T00:00:09+01:00

Verrines d'asperges crevettes

Publié par Chez Lilou 31 Décembre 2014 à 12:00 AM

http://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/verrine-d-asperges-crevette-fid-1488240 Une autre petite recette pour l'apéritif trouvée par ma maman sur le site Petit Chef. Recette servie à l'apéritif à Noël et nous nous sommes régalés. Ingrédients pour 6...

2014-12-29T00:00:38+01:00

Cuillères Concombre Saumon Fumé et Crème moutardée

Publié par Chez Lilou 29 Décembre 2014 à 12:00 AM

Une petite idée pour un apéritif léger en cette période de fêtes ... Pour 8 cuillères : 150gr de saumon fumé 1 petit concombre 3 cc de moutarde 1 CS de crème fraîche épaisse Ciboulette / Poivre Peler le concombre, le couper en deux pour retirer les graines....

2014-12-19T00:00:25+01:00

Magret de Canard au miel et au vinaigre balsamique

Publié par Chez Lilou 19 Décembre 2014 à 12:00 AM

Histoire d'accompagner les nids de pommes de terre au foie gras, ce magret de canard est juste la viande idéale. Pour 4 personnes : 2 magrets de canard 3CS de miel liquide 3CS de vinaigre balsamique Sel, Poivre Inciser les magrets côté peau sans couper...

2014-12-17T00:00:34+01:00

Nids de pommes de terre au foie gras

Publié par Chez Lilou 17 Décembre 2014 à 12:00 AM

Une recette idéale pour accompagner vos plats pour les fêtes de fin d'année avec ces nids de pommes de terre au foie gras. J'ai utilisé le moule à briochettes DEMARLE pour cet accompagnement. Pour 6 briochettes : 350gr de pommes de terre râpées 60gr de...

2014-12-15T00:00:43+01:00

Brochettes de Saint Jacques et Crevettes au beurre crémeux persillé

Publié par Chez Lilou 15 Décembre 2014 à 12:00 AM

Une petite recette d'entrée idéale facile et rapide pour les fêtes de fin d'année qui approchent à grand pas ... Je me suis retrouvée de suite séduite par cette recette publiée par LA CUISINE D'ANGELLE. Pour 2 petites brochettes par personne : 4 Noix...

2014-11-29T11:24:51+01:00

Confit d'oignons maison

Publié par Chez Lilou 29 Novembre 2014 à 11:24 AM

Première recette pour les repas pour les fêtes de fin d'année ... le confit d'oignons maison idéal pour accompagner le foie gras. Pour un pot de confiture : 6 gros oignons 100gr de sucre 4CS de vinaigre balsamique 1CS d'huile d'olive Eplucher et émincer...