Crevettes des Iles

Une recette de crevettes tout simplement délicieuse ! J'ai servi ce plat pour la Saint Valentin, et, elle a fait sensation !!!

Pour 2 personnes :

300gr de crevettes décortiquées

1 oignon

1 gousse d'ail

2CS de sauce soja

2CS de citron vert

100ml de lait de coco

Paprika

Piment doux

Décortiquer les crevettes. Les mettre dans un saladier et arroser du citron et de la sauce soja.

Laisser reposer une heure dans le saladier au frais.

Dans une poêle anti adhésive, faire revenir l'oignon émincé avec la gousse d'ail écrasé.

Ajouter les crevettes et mélanger.

Ajouter le lait de coco puis les épices ... à doser selon vos goûts, le paprika et le piment doux.

Laisser mijoter quelques instants.

J'ai servi ce plat avec du riz ...

Une vraie tuerie cette recette, qui, bien sûr, est validée !